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                             iamJu Diary

練習寫日記

早餐吃飯

早餐吃飯

剛去日本住的時候,最不習慣的事就是沒有早餐店ToT 台灣真的是早餐天堂,想要豐盛還是簡便,中式還是西式,都可以輕易的被滿足。從小每天早上爸爸都會準備營養豐富的早餐給我們小孩子,吃的飽飽的才出門上學。自然而然就養成了一定要吃早餐的習慣。不吃早餐全身無力,一整天不順利,還會脾氣暴躁無比XD

在日本住一陣子,對便利商店的飯糰徹底失望之後,就開始在自己小公寓的迷你廚房裡開發早餐食譜。到了晚上就喜歡思考明天早餐要吃什麼,早上很起不來但是想到期待的早餐就會自動爬起來。最喜歡吃熱騰騰的飯,配上納豆,或是一點辣辣的茄子咖哩,好像吃完很補腦,頭好壯壯的出門上課工作。

前陣子收到好朋友寄來的嬰兒滿月禮盒,居然是超級美的 Café de Riz 米販咖啡 安和店 的米飯禮盒❤️❤️❤️ 充滿吉祥與溫暖的喜悅小木盒,打開實在是太開心了,也讓我早餐想要吃飯的慾望大噴發!!!!

在日本的時候變得好喜歡吃飯,因為日本的米實在太好吃了。還因此購入了陶鍋,研究洗米的方式,不斷的追求讓飯更好吃的方法。回台灣以後比較少自己煮,不過每次自己在仔細洗米的時候,看著陶鍋的鍋蓋孔冒出細細長長溫暖的白煙的時候,就不自主的想起在日本時自己的早餐時光。即使再累再沒時間也要準備好隔天的早餐的自己,因為一個人隻身在外更要把自己照顧好。想到地獄般的期末考週,摸黑半夜起床唸書,右手攪拌著咖哩鍋,左手還拿著學長傳下來的考前必讀寶典。想到壓力大到出門前都在乾嘔的實習醫生日子,再怎麼樣都要強迫自己吃兩份早餐再灌一罐黑咖啡的優良習慣。

但是現在不一樣了,早餐除了煮自己想吃的,還希望可以給先森滿滿的能量。給喜歡吃肉的J一碗鋪滿嫩肉的牛丼飯,配上甜甜的洋蔥絲,和跳動的ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ水波蛋。嚴重宿醉的早晨,獻上一碗舒服的解酒蛋蛋粥。最近熱愛酪梨,嘗試了酪梨玉子丼飯,配上充滿夏日風情的芒果,泡上一壺香噴噴的 WANGTEA 有記名茶 我最愛的奇種烏龍,坐在窗邊享受週日早晨時光的流動。

小時候起床絕對看不到媽媽的身影,都是爸爸在幫我們四個小孩打理早餐和簽聯絡簿,搞定好一切送我們去上學,沿路承受四個小屁孩的起床氣。爸爸會說:媽媽低血壓太早起不來,讓她睡。我小時候都覺得當我媽好爽喔XD 從小耳濡目染之後知道有一個好的人生伴侶是多麼重要的事。有能力可以處理家務,照顧心愛的人是多麼幸福的事。

在爸媽身上看到愛家人的能量,希望我也可以繼續傳承下去❤️

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